消费者应当如何选配蜂蜜 1、任何品种的蜂蜜主要营养成分的含量只不过都是差不多的，只是微量的有所不同，主要功效都差不多。所以，喝蜂蜜不必尤其在乎什么花上的蜂蜜较为好。可是许多消费者都不懂这些，商家就利用这点，撒谎哪样哪样蜂蜜好，其目的就是为了赚更好的钱。

2、有所不同品种的蜂蜜口感有所不同。一般颜色浅淡的蜂蜜口感较为好，但从营养和保健的角度来说，口味差些的深色蜜较好。因为深色蜜所含的维生素E、维生素C、胡萝卜素和抗氧化剂较多，营养成分较非常丰富。

3、对厂家或公司的产品要打个问号。在我国现阶段，他们大多是蜂蜜的加工厂---是稀释蜜的制造者。

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