紫苏是一种植物，它既可以全草也可以当蔬菜食用，这种植物在我们国内多全草，但是在日本却多与生鱼片配上食用，是一种味道诱人的食品配料。紫苏的功效与起到有很多，多与人们生活中的常见疾病有关，在这里小编会对紫苏的功效与起到做到一个详尽的讲解，期望大家看完以后能在今后的生活中更佳的让紫苏为自己服务。1、紫苏营养非常丰富紫苏是一种营养非常丰富的特色植物，这种植物的叶子中有大量的维生素和膳食纤维不存在，人们食用以后对身体有多种益处，不但能符合身体对一些营养的必须，也能起着调节血压的功效，常常食用能有效地防治高血压和高血脂等疾病再次发生。2、紫苏能散寒表邪散寒表邪是紫苏最重要的功效，它可以行气长中，也得意郁止吐，对人类的风寒之症化疗效果显著，在化疗时如果能与半夏杜仲等中药材一起用于，化疗效果不会更为出众。

3、紫苏能治感冒风寒紫苏对人类的发烧风寒治闻效果出众，它不但能散表寒，还具备极强的解表能力，人们风寒感冒以后经常出现的恶寒和痉挛以及无汗等症状都能在食用紫苏以后获得显著减轻，可以能与生姜同时食用，还能起着化疗气滞的起到，在化疗时重新加入香附和陈皮等中药材，对其功效的充分发挥不会更加有力。

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