人参具有补药之王的称号，是一种清热功效尤其出众的中药材。不过人们在生活中看到的人参多是潮湿后的人参产品，对鲜人参的理解并不多，也不告诉如何留存，这种科学知识的缺少，让有些人面临鲜人参时经常出现留存失当，让人参变质，产生很相当严重的浪费现象，那么鲜人参如何留存好呢？鲜人参如何留存：1、鲜人参缴纳后必要留存鲜人参缴纳以后，外表不会有少量的泥沙不存在，这时切忌用水清除，可以用细软的毛刷把表面的泥沙刷掉，然后用潮湿的纸包一起放到随燕通风地的地方，可以让鲜人参留存一个月左右的时间。2、鲜人参可以用花椒留存鲜人参可以用花椒来留存，具体方法就是把鲜人参放到一个容器中，再行加入适量的花椒，然后密封一起，因为花椒有一定的性刺激味道，可以防止人参生虫症状的再次发生，能让鲜人参留存较为宽的时间。

3、鲜人参可低温冷藏留存低温冷藏留存是鲜人参在家庭中最少见的一种留存方法，大家可以把缴纳以后的鲜人参，去除表面泥沙，然后用保鲜袋装有一起，在表面恰几个透气的小孔，然后放到冰箱的冷藏室中，能让鲜人参留存两三个月的时间，而且人参中的水分不萎缩，取同食用时，还是新的缴纳时新鲜的样子。

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